荷兰豆炒鱼饼简介荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
工具/原料
1
主料
荷兰豆350g
韩国鱼饼200g
2
配料
油适量
鱼露适量
蒜头适量
步骤/方法
1
食材：荷兰豆和韩国鱼饼。
2
将荷兰豆用清水浸泡30分钟，择洗干净。
3
撕去老筋。
4
将鱼饼洗净，切条。
5
将蒜头去衣，切片。
6
热油锅。
7
放入鱼饼条。
8
煸炒出味，铲起待用。
9
热油锅。
10
爆香蒜末。
11
放入荷兰豆。
12
倒入适量的清水。
13
盖锅盖，旺火焖煮3分钟。
14
揭盖，倒入适量的鱼露，炒匀，即可关火。
15
盛入盘子里，上桌后就可美美享用(*^__^*) 嘻嘻……
注意事项
一般人群均可食用。
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