白菜猪肉炖粉条，人气下饭菜
食材
1
五花肉 200克
2
白菜 适量
3
粉条 适量
4
老抽 1勺
5
生抽 2勺
6
盐 1勺
7
干辣椒 适量
8
姜 适量
9
蒜 适量
10
料酒 1勺
11
大料 适量
12
葱 适量
方法/步骤
1
五花肉200克焯水备用。
2
锅内热油，倒入姜，蒜，干辣椒爆香。
3
放入五花肉，翻炒至变色。
4
放入大料和葱段，继续翻炒。
5
再倒入1勺老抽，2勺生抽，1勺盐，放入足量的水，炖煮20分钟。
6
加入提前泡好的粉条，白菜，1勺料酒，1勺生抽。
7
继续炖煮20分钟，咕嘟咕嘟就可以出锅了，可撒点葱花。
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