此文摘于【日食记】,想看原文的同学们可以搜索微信公众号rishi-ji,会有更多意想不到的惊喜哦~好啦,正文开始了说到韩剧,大家可能第一时间想到的就是烤肉,说到烤肉,大家第一时间想到的就是韩剧,由此看来,韩剧和烤肉是密不可分的,就像电影和爆米花.......
食材
1
洋葱丝 随意
2
肋条 随意
3
五花肉 随意
4
香油 适量
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
胡椒粉 适量
8
蒜泥 适量
9
姜泥 适量
10
料酒 适量
11
辣椒酱 适量
12
蜂蜜 适量
13
辣椒面 适量
14
梨子 随意
15
洋葱丝 随意
方法/步骤
1
梨子去皮,洋葱丝一起放入料理界打成泥。加入香油、生抽、盐、胡椒粉、蒜泥、姜泥、料酒、辣椒酱、蜂蜜、辣椒面等调味料搅拌均匀,做成腌肉酱。
2
牛里脊切薄片、肋条切块、五花肉切成厚度约1cm的厚片和薄片两种。
3
涂上腌肉酱分别腌制(五花薄片、牛肉各半小时,肋排、厚五花一小时)
4
烤盘涂黄油,烤!
5
完成!
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