春暖花花,也是孩子们生长发育的最佳时机,增加营养义不容辞。
从主食开始牛奶灰枣花卷来一份哈
牛奶补充钙质,红枣自然是帮助孩子们良好睡眠,睡得好,长得才快哈。
简单易做,家常美食哈。
食材
1
面粉 300克
2
牛奶 150克
3
酵母 3克
4
灰枣 12颗
步骤/方法
1
面粉加牛奶酵母混合成光滑的面团。
2
盖上湿布或保鲜膜放在温暖处,静置发酵至组织充满气孔,成蜂窝状。
3
静置发酵里取灰枣去洗净去核,切成小碎粒
4
取出排气后分成若干等份。
5
取一份擀成椭圆形,平铺入一层切碎的灰枣。
6
如图卷起来,中间切一刀,不切到底。
7
从开口处打开折起来,放入事先垫好蒸垫的凉水蒸锅。
8
再静置二发至两倍左右大,开大火,水沸后转中火烧15-20分钟蒸熟就可以。
9
开盖开吃了。
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