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灰枣花卷的做法

春暖花花,也是孩子们生长发育的最佳时机,增加营养义不容辞。 从主食开始牛奶灰枣花卷来一份哈 牛奶补充钙质,红枣自然是帮助孩子们良好睡眠,睡得好,长得才快哈。 简单易做,家常美食哈。
食材
1

面粉 300克

2

牛奶 150克

3

酵母 3克

4

灰枣 12颗

步骤/方法
1

面粉加牛奶酵母混合成光滑的面团。

2

盖上湿布或保鲜膜放在温暖处,静置发酵至组织充满气孔,成蜂窝状。

3

静置发酵里取灰枣去洗净去核,切成小碎粒

4

取出排气后分成若干等份。

5

取一份擀成椭圆形,平铺入一层切碎的灰枣。

6

如图卷起来,中间切一刀,不切到底。

7

从开口处打开折起来,放入事先垫好蒸垫的凉水蒸锅。

8

再静置二发至两倍左右大,开大火,水沸后转中火烧15-20分钟蒸熟就可以。

9

开盖开吃了。

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