糖酱肚虽然难做了点，但是特别好吃哦，值得尝试
食材
1
猪肚 1个
2
猪五花肉 200克
3
卤汁 300克
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
酱油 适量
7
白糖 适量
8
淀粉 适量
9
五香粉 适量
10
姜末 适量
方法/步骤
1
将猪五花肉切条，加盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、五香粉、姜末拌匀，腌渍待用。
2
猪肚洗净，将拌好的猪肉装在猪肚里，用消毒后的针线缝住肚口。
3
用干净的棉线捆紧猪肚。
4
卤汁放入锅中烧开，再放入处理好的猪肚煮熟，捞出。
5
待晾冷后去掉绳子，抽去缝线，切片装盘。
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