春天四、五月份香椿上市，香气宜人、营养美味,做法供你参考,保你满意
食材
1
香椿 500克
2
面粉 少许
3
鸡蛋 1只
方法/步骤
1
香椿芽洗净待用
2
最简单是香椿芽蘸面酱直接吃
3
2，把香椿剁碎加鸡蛋搅和，放在有八成热的油锅里，来回用铲子翻，成为型就好了
4
3，把香椿用盐搓，盐浸里后就可就面食吃了
5
4，碗里加半碗水，加鸡蛋搅,再加点面粉,搅成稀糊状，用香椿蘸挂糊在油锅里炸金黄即可
注意事项
1
咸淡自己掌握
2
一定是香椿芽，老了只能吃叶
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