多语言展示
当前在线:1090今日阅读:167今日分享:16

煎焖黄脚立是怎么做的?家常做法教程

黄脚立又名黄鳍鲷,是一种海鱼,清蒸鲜甜,煎闷鲜香~
工具/原料

黄脚立 1条 葱 3颗 姜 10g 生抽 2茶匙 盐 少许

方法/步骤
1

材料准备好

2

黄脚立处理干净后,在表面划几道

3

用少许盐腌制一会

4

用厨房纸吸干表面水分

5

姜切片,葱切段

6

生抽和水调匀

7

锅里烧热油,放入黄脚立

8

煎至一面焦黄再煎另外一面,盛出待用

9

锅里重新放油,爆香姜蒜

10

倒入生抽和水

11

放入黄脚立,大火烧开,小火闷10分钟左右

12

收汁至浓稠即可

推荐信息