黄豆芽可是营养非常丰富的,但是我在此基础上,除了肉,我也加入了同样有营养的胡萝卜哦~~~这样做出来,味道更好吃了,并且颜色也更好看了,更有食欲了!
食材
1
黄豆芽 一小盆
2
胡萝卜 2根
3
猪肉 适量
4
盐 适量
5
高汤 适量
6
花椒面 少许
7
鸡精 少许
8
食用油 适量
9
葱花姜丝 适量
10
树椒 适量
11
酱油 适量
12
仙贝露 少许
方法/步骤
1
猪肉切丝,胡萝卜切块,黄豆芽洗好、葱花姜丝备好。树椒放到黄豆芽上备用。
2
锅中放油,用葱花爆锅,把猪肉放入开始翻炒。放入姜丝和酱油。炒熟后盛出备用。
3
锅中放油,用葱花爆锅,然后下入黄豆芽和树椒。开始翻炒。
5
根据自己家的火来确定时间的长短。熟了就可以出锅了哦~~~香香的!
注意事项
高汤或者水不要放得太多哦!
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