脆皮奶酪米球在家做了几次，都特别喜欢吃，外脆里嫩，吃起来特别下口。
食材
1
奶酪 若干
2
米饭 适量
3
糯米粉 1袋
4
面包糠 适量
5
鸡蛋 1-2个
方法/步骤
1
把米饭放到碗里，加入糯米粉、鸡蛋一个搅拌均匀
2
抓一小块糯米做成一个饼形，中间放上奶酪包成球形
3
做好的米球沾上一层糯米粉，再沾上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠
4
锅中下入油烧至六成热，下入米球中火炸上四分钟，把球捞出控干油
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