在大家的日常生活中,很多人都会在家做一些好吃的,那五香茶鸡蛋怎么做呢?大家一起来学习一下吧。
食材
1
鸡蛋 8个
2
水 适量
3
盐 适量
4
花椒 8粒
5
八角 1颗
6
香叶 2片
7
茶叶 少许
8
老抽 1勺
9
酱油 1勺
10
卤水汁 1勺
11
葱 一小段
12
姜 两片
13
料酒 1勺
方法/步骤
1
鸡蛋洗净加适量水。
2
将小料倒入锅内。
3
加料酒、加卤水汁大火加热。
4
水开后小火煮五分钟,取出轻轻敲碎蛋壳。
5
小火继续煮20分钟,关火浸泡两个小时。
6
成品如下。
上一篇:淡淡的茶香助你缓解压力
下一篇:家庭方便红卤水