吃酸菜对身体有哪些影响
方法/步骤
2
吃多了伤胃,如果胃部有病症的,不可多吃,容易引起胃溃疡,感觉烧心头痛
3
蔬菜经过腌制后,营养成分打了折扣,吃酸菜需要和新鲜蔬菜水果同食,补充维生素
4
腌制太久会产生亚硝酸盐,长期食用容易患癌,当做配菜即可,不可经常吃
5
人工腌制,对所需盐分的把握不同,很可能腌制过程中食物就腐烂了,吃完对身体很不好
6
酸菜是可以降血压,减脂肪的,中老年人可以适当吃一些,需要完全煮熟,不可生吃腌制的酸菜
注意事项
偶尔吃酸菜能改善肠道的抵抗力
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