原料
锥螺(我的大概800克左右),葱,甜酱,一点点盐
步骤
1
锥螺处理干净,沥干水,(买来是店家去掉尾的,回来只清洗干净就可以了)
2
炒锅入油炒香葱花和2大勺甜酱炒匀倒入螺丝不停翻炒,加一点点盐,一大勺米酒,翻,直到汤汁收干,酱汁挂满螺丝表面即可。
注意事项
喜欢吃辣的可以加干辣椒,因为孩子吃,我没放,拍照的时候放了两段为了好看。酱香浓郁,螺肉鲜美,吃完还想吃…
锥螺(我的大概800克左右),葱,甜酱,一点点盐
锥螺处理干净,沥干水,(买来是店家去掉尾的,回来只清洗干净就可以了)
炒锅入油炒香葱花和2大勺甜酱炒匀倒入螺丝不停翻炒,加一点点盐,一大勺米酒,翻,直到汤汁收干,酱汁挂满螺丝表面即可。
喜欢吃辣的可以加干辣椒,因为孩子吃,我没放,拍照的时候放了两段为了好看。酱香浓郁,螺肉鲜美,吃完还想吃…