好喝的杏仁茶，润肺止咳，美容养颜。
食材
1
去皮南杏仁 100克
2
去皮北杏仁 10克
3
大米 30克
4
清水 630ML
5
牛奶 250ML
6
冰糖 90克
7
蛋白 2个
方法/步骤
1
南杏仁、北杏仁和大米洗净，加适量水浸泡约1小时，捞起。
2
将南杏仁、北杏仁和大米放进食物搅拌机，加入630ml清水。
3
高速搅拌约2分，用汤袋隔渣，榨出杏仁汁。
4
将杏仁汁倒入锅中，加入牛奶。
5
加入冰糖，小火煮沸约10分钟至冰糖溶化，蛋白略打散。
6
将炉火收小，慢慢将蛋白加入杏仁浆，一边加一边搅拌，关火加盖焗5分钟即可。
7
美容养颜润肺止咳～蛋白杏仁茶
注意事项
杏仁茶热饮才美味