在家里用平底锅烙葱花火烧,可谓是一道美味早餐!随着主妇们做饭水准的提高,这个已经不是什么难事,很快就可以搞定!
食材
1
面粉 适量
2
水 适量
3
葱花 适量
4
盐 适量
5
花生油 适量
方法/步骤
1
在面粉里面加入适量的水和成面团备用。
2
将小葱切成葱花,放入适量的盐和花生油搅拌均匀以备用。
3
将面团分成大小一致的小面团,用面杖擀成圆的面皮。
4
将葱花放在面皮中央,然后用手卷起面皮,再重新擀成面饼,厚薄适中。
5
平底锅里面放入适量的油,等锅热以后,将火烧放进去烙。两面金黄即为食用。
注意事项
1
烙火烧中间一定要翻动一次,才会两面金黄哦。
2
一定要小火慢慢烙。
3
面皮一定要两边同时往里卷,然后再往中间卷好。
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