牛心菜是包菜的一种,也是非常清爽开口的
食材
牛心菜 1棵
方法/步骤
1
准备食材,将牛心菜洗净,一片片用手掰开,沥干水分,待用
2
热锅中倒油,将牛心菜倒入,快速翻炒,一开始看起来满满一锅
3
加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大火2分钟后转至小火
4
大约7分钟后掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀
5
大火收汁,3分钟左右就可以出锅了,很清爽开口
6
给你们看看晚上的菜吧,真的是超级超级素哦,最近养胃,很少开荤
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