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适合孩子补钙的方法—饮食

钙对孩子的骨骼发育、大脑发育以及牙齿发育等方面都具有举足轻重的作用。正处于生长发育期的孩子,仅仅靠食物中摄取的钙远远满足不了身体需要,因此在正常的食物之外,还需额外补充钙剂。但是现在有一些家长发现,孩子天天补钙为何还会出现缺钙的症状,其实补钙的时间和钙剂是很重要的。给孩子补钙的方法和种类很多,怎么样是最好的,如何能让更好的吸收钙,也是要讲究方法的。1、奶品是婴儿最好的补钙来源,就钙容易吸收的程度来看,母乳最佳,次之是配方奶,最后是鲜奶。2、补钙时一定要同时补充VD,促进钙在肠道吸收和利用,理想的补钙方法是分别服用VD和钙剂。3、夏天户外活动较多,1岁以上宝贝暂可不服用VD,以免蓄积体内引起中毒。4、婴儿胃酸浓度低,最好选择葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙;2-3岁后胃酸浓度逐渐增高,可选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙。5、晒太阳时不要隔着玻璃窗,阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。而且,要尽量多露出皮肤,增加皮肤对VD的合成。6、菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下好,除去草酸,再和豆腐一起炒,以免影响本身及其他食物中的钙吸收。7、避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中,食物中的植酸会影响钙吸收,导致体内钙吸收下降。8、烹调鱼或排骨放些醋,用小火长久焐焖,使鱼骨、排骨中的钙充分溶出,钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。9、大米和白面中含有很多植酸,影响钙的吸收。制作前,最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下。10、黄豆(大豆)植酸含量很高,可采用发芽方法去掉,以促进钙的吸收和利用。补钙要根据孩子的具体情况情况而定,营养素摄入不全面,或小儿是人工喂养、出生后有营养不良的情况,应该尽早补钙。如果孩子生长发育良好,则不要急着补钙,母乳中含有较多的易于吸收钙。有的家长误解了钙的作用,以为单纯补钙就能给孩子补出一个健壮的身体,把钙片作为“补药”或“零食”长期给孩子吃是错误的。营养学家指出,只要坚持平衡膳食的原则,如每天吃1—2杯牛奶,再加上蔬菜、水果和豆制品中的钙已经足够满足人体所需,这就不必另外再补充钙片。如果盲目给孩子吃钙片,反而可能造成体内钙含量过高。如果孩子有点挑食,或者不爱吃水果、豆制品时,可以在早餐的时候给孩子冲杯谷旗燕麦高钙植物粉就可以了,基本上可以满足孩子成长所需要的钙和营养。
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