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小咸菜的做法

韩国人他们最爱吃的就是小包菜,小咸菜之类的,今天我就教大家红萝卜的小咸菜
食材
1

红萝卜 三根

2

油 五毫升

3

酱油 适量

4

醋 适量

5

花椒粉 适量

6

鸡精 一勺

7

糖 适量

方法/步骤
1

将红萝卜切成条,放上盐泡一段时间,在拾出来晒干

2

将晒好的小萝卜条放在水里泡一会,多洗几遍

3

把大蒜洗净扒皮,剁碎

4

在把萝卜条剁成小粒,

5

最好把大葱,酱油 醋   鸡精  油,指的是香油,到进去,在放点糖在一起搅拌均匀

6

做好后放一会,让大蒜接触空气,效果更好

注意事项

咸菜不要吃太多,它是腌制食品

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