芹菜对身体的健康益处

减肥但芹菜的卡路里含量极低，你不必费心计算每日消耗的卡路里。芹菜还含有大量的纤维和水，可以帮助您感受饱满感。如果您正在节食，请在每餐前尝试吃一些芹菜。

帮助消化芹菜含有可溶性和不溶性纤维，这两种纤维都不会直接被人体消化。可溶性物质形成凝胶状物质，增加粪便的体积，并帮助排便。不溶性物质会给肠道中的有益细菌带来益处，这些细菌是消化其余食物所必需的。芹菜不仅提供这两种有益的纤维，还含有某些植物化学物质，有助于身体吸收可利用的营养素。

降低胆固醇高胆固醇会使身体更容易患心脏病和心血管疾病。芹菜含有一种名为3-正丁基邻苯二甲酸（3nb）的化合物，研究发现它可以降低胆固醇指标。每天吃4根茎可使你的LDL降低约7％。

减少炎症食用富含抗氧化剂的食物可以显着减少慢性炎症。芹菜有超过12种不同类型的抗氧化剂，已知可以减轻炎症和疼痛，特别是对于任何形式的关节炎患者。即使您没有关节炎，芹菜中的抗氧化剂也可以减少与运动相关的疼痛，保持皮肤紧致和年轻。

补充电解质运动后，吃一些芹菜。运动饮料是为了补充电解质，但是它们含有大量的糖。芹菜除了含有大量的水以防止脱水外，还具有良好的钾和钠平衡。钾和纳调节人体对水的使用。这对您的肾脏特别有益。

预防或治疗肾结石事实证明，芹菜非常适合预防和治疗结石。一方面，它含有大量的水。保持充足的水分使您的身体更容易冲洗掉多余的钙。芹菜汁也被认为具有清除与结石形成有关的毒素的益处。

减少痤疮已发现饮用芹菜汁可控制油性皮肤。芹菜还含有维生素C，这是一种特别适合皮肤的营养素。它可以促进胶原蛋白的生成，胶原蛋白是保持皮肤光滑柔软的成分。但是你甚至不必吃芹菜以获得它的皮肤益处。如果你将一些切碎的芹菜放入水中煮沸，然后让它冷却，它可以很好地清洗面部。

补充脑力芹菜中含有一种叫做木犀草素的黄酮类抗氧化剂，它被认为可以降低大脑中的炎症。研究表明，木犀草素可以降低小鼠与年龄相关的记忆丧失率。