不爱吃鸡蛋却爱吃鹌鹑蛋,卤的,红烧的通通都爱,这是什么毛病??今天改良一下做法,甜辣鹌鹑蛋。
食材
1
鹌鹑蛋 250克
2
番茄酱 半袋
3
白糖 一大勺
4
盐 2克
5
甜辣酱 一大勺
方法/步骤
1
鹌鹑蛋冷水下锅,放适量盐,煮三_四分钟。
2
剥壳。
3
厨房纸擦干鹌鹑蛋的水分,入油锅里火炸至金黄色。胳蕉
4
弄出备用。
5
白糖,番茄酱,甜辣酱,水,盐熬制婶矿浓稠。
6
倒入鹌鹑蛋,来回炒片刻追良雁均匀挂上甜辣汁即可。
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