非常好吃，简单容易。
食材
1
鹌鹑蛋 500克
2
葱 20克
3
姜 15克
4
蒜 15克
5
白糖 10克
6
生抽 10克
7
醋 5克
8
火锅底料 20克
方法/步骤
1
鹌鹑蛋煮熟，油热进锅开炸，炸好捞出。
2
所有调料进锅。
3
开始翻炒，爱吃辣的放3个干辣椒。
4
加水，加啤酒更好。
5
锅里汤没有了，就可以出锅了。
6
装盘，葱花，芝麻。
注意事项
1
根据自己口味进行调味。
2
可以不放辣椒。
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