山药是药食兼用食材，清炒山药操作方法简单的美食，在家易做，即省时，又美味。
食材
1
山药 1小节
2
油 盐 少许
3
醋 酱油 少许
4
葱花 水 少许
方法/步骤
1
准备好食材
2
锅中放入油，烧热。
3
放入食材
4
翻炒均匀
5
放入酱油、醋。
6
翻炒均匀放入盐
7
加入少许水
8
炒至水份干
9
装盘
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