自己在家里做的蛋糕总是没有外面蛋糕店卖的好看，其实装饰起来也很简单，用心一点就好啦。
食材
1
猕猴桃 100克
2
火龙果 100克
3
樱桃 100克
4
草莓 100克
5
蓝莓 100克
6
细砂糖 10克
7
椰蓉 10克
8
淡奶油 300克
方法/步骤
1
准备好蛋糕胚，500g奶油加50g糖粉打发，个人建议打得硬一些，这样比较撑得起蛋糕～
2
奶油装入裱花袋，裱花袋剪一厘米见宽的口子用来挤奶油，稍微挤出去一些，这样盖上另一片蛋糕片会比较好看，然后加入自己喜欢的水果，草莓尽量红色部分向外
3
底下两层做法一致，最上面一层，先挤周围的一圈奶油，而后中间挤几条横杠～以便支撑将要摆上的水果
4
摆完一层后，如果要像我这样有叠高的效果，就加一点奶油在中间位置，然后再摆上水果～奶油起到粘合的效果，这样可避免顶端水果滚落下来，而后随意在边上装束上开水烫过的花瓣和某种草
5
最后撒上一些椰蓉～立马高大上了有木有（＾Ｏ＾）～原本想要撒糖粉的，可糖粉撒了没多久就会化，据说有防潮糖粉(⊙ω⊙)下次买来试试～
6
蛋糕四周再涂抹奶油，厚度可以根据个人的喜好。再用小一点的水果颗粒加以装饰，也可以用裱花袋装入奶油挤出花边的样子。
注意事项
1
烤蛋糕的过程这里就忽略啦。
2
水果完全可以按照自己喜欢的随心搭配，摆放也随意一点就好。
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