本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
红薯梗子 1把
2
红辣椒 1个
3
干红椒 2-5粒
4
生姜 1片
5
盐 2勺
6
白糖 1勺
7
大蒜子 2-6粒
8
猪油 1勺
方法/步骤
1
新鲜的红薯梗子，沿着叶子下端轻轻折断，并撕掉外面的表皮去皮后的红薯梗子，用手折成长度相同的小段，并用清水冲洗干净
2
大蒜子去皮拍碎，生姜片切碎，干红椒切段新鲜的红辣椒去蒂去籽清洗干净，并切成细丝
3
炒锅热油，依次放入生姜碎，干红椒及拍碎的大蒜子放入准备好的红薯梗子，大火翻炒
4
然后放入盐和白糖，翻炒均匀
5
继续放入切好的红辣椒丝，翻炒
6
最后放入猪油，炒拌均匀
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
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