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巧克力核桃雪球制作方法,春天到了,夏天还远么

因为核桃的加入,口感更加多变,多了一份松脆的感觉。一小颗一小颗的球状也令这款点心可爱度直升! 想拥有吗?那就跟我一起动手做吧!
工具/原料
1

黄油60克

2

糖粉25克

3

低筋面粉65克

4

可可粉5克

5

核桃50克

6

防潮糖粉适量

步骤/方法
2

2.黄油在室温下软化后,加入糖粉搅拌成白色。

3

3.将低筋面粉和可可粉混合后,筛入打发好的黄油中,用刮刀切拌均匀。

4

4.倒入烘焙过的核桃碎,轻轻地揉成面团。

5

5.揉成面团后,可以放入保鲜袋中,放入冰箱松弛一两个小时。

6

6.然后取出来,搓成5克一个的小球,放在烤盘上,要保持距离哦。然后放入烤箱中层,170°c烤15分钟。

7

7.将烤好后的小球趁热裹上一层糖粉,待还有一点余温时,再裹上一层糖粉。

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