因为核桃的加入,口感更加多变,多了一份松脆的感觉。一小颗一小颗的球状也令这款点心可爱度直升! 想拥有吗?那就跟我一起动手做吧!
工具/原料
1
黄油60克
2
糖粉25克
3
低筋面粉65克
4
可可粉5克
5
核桃50克
6
防潮糖粉适量
步骤/方法
2
2.黄油在室温下软化后,加入糖粉搅拌成白色。
3
3.将低筋面粉和可可粉混合后,筛入打发好的黄油中,用刮刀切拌均匀。
4
4.倒入烘焙过的核桃碎,轻轻地揉成面团。
5
5.揉成面团后,可以放入保鲜袋中,放入冰箱松弛一两个小时。
6
6.然后取出来,搓成5克一个的小球,放在烤盘上,要保持距离哦。然后放入烤箱中层,170°c烤15分钟。
7
7.将烤好后的小球趁热裹上一层糖粉,待还有一点余温时,再裹上一层糖粉。
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