山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用
方法/步骤
1
准备软糯山药蒸熟大概15分钟左右看山药粗细。我多蒸了一些准备在做一份拔丝山药的量
2
红薯泥。红枣建议可以多放几个。（因为我家只有这么几颗了。还可以放点坚果
3
山药晾凉之后放在保鲜袋里面用手揉碎
4
变成这样啦。
5
包馅然后捏成方形或者圆形
6
包好啦。可以包的小一点两口一个
7
不粘锅刷一点点油小火表面煎至金黄出锅软弱糯糯的山药糕
注意事项
山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食
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