接下来小编就为大家带来6寸枣糕的做法
食材
1
鸡蛋 2个
2
低筋面粉 90克
3
红枣 60克
4
白砂糖 40克
5
泡打粉 4克
6
小苏打 2克
7
玉米油 2克
方法/步骤
1
红枣去核切碎,开水下锅煮10分钟
2
煮至软烂,捞出
3
料理机打成泥
4
加入白糖
5
打入鸡蛋
6
打蛋器中速打发至细密的小气泡即可
7
筛入低筋面粉,泡打粉及小苏打翻拌均匀
8
加入玉米油,快速翻拌均匀
9
装入6寸模具,表面撒白芝麻,烤箱预热170度,中层,上下火烤35分钟,烤好后拿出即可
10
成品图如下
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