生蚝版的蒜蓉粉丝大家应该见的不多吧,其实口感非常的不错,今天我们就来看看它的做法吧。
食材
1
油 20g
2
粉丝 200g
3
生蚝 600g
4
蒜蓉 50g
5
生抽 15g
6
辣椒 10g
7
味精 8g
8
葱花 5g
9
蚝油 10g
10
盐 10g
方法/步骤
1
将生蚝洗干净,准备排列好备用。
2
将粉丝用热水泡好,放在到生蚝上面。
3
锅里放油,油热后加入蒜蓉进去爆香。
4
再加入盐,味精,生抽,蚝油进去调味。
5
将调整好的蒜蓉放到生蚝上面去,均匀放配好。
6
将生蚝放到蒸锅里,大火烧开,蒸15分钟。
7
关火,取出后洒上葱花和干红辣椒就可以了。
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