“外焦里嫩，好吃的不行不行的”
食材
1
豆腐 1块
2
胡萝卜 1根
3
生菜叶 3片
4
葱 半根
5
鸡蛋 2个
6
盐 1勺
7
鸡精 1勺
8
耗油 1勺
9
淀粉 4勺
方法/步骤
1
豆腐空半天，控控水份
2
胡萝卜，生菜切碎
3
切葱花
4
胡萝卜，生菜丝都放入豆腐中
5
加鸡蛋，葱花，耗油，鸡精，盐和淀粉
6
拌匀
7
团成丸子
8
下锅炸，炸至金黄即可
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