在许多小吃店里吃过鸡蛋炒米饭,觉得都不如自己在家里做得好吃,下面就分享一下美味鸡蛋炒米饭的做法。
食材
1
煮熟的米饭 1碟盘
2
鸡蛋 3个
3
葱丝 10克
4
花生油 15毫升
5
味达美 3毫升
6
耗油 2毫升
7
黄瓜丝 15克
方法/步骤
1
盛好一碟盘煮熟的米饭,如图。
2
将打好的鸡蛋液,用筷子搅均匀,如图。
3
把花生油倒入锅中烧开后,再倒入调均的蛋液进行翻炒,炒熟为至,如图。
4
再放入米饭进行翻炒,大约炒5分钟左右,然后依次放入葱丝、黄瓜丝(如追求色香味俱全的话可以再加一些胡萝卜丝等)如图。
5
以上几步与小吃店没有什么区别吧!放入葱丝、黄瓜丝翻炒15秒后,就赶紧倒入味达美和耗油吧!炒10秒左右就OK了!如图
6
把做好的鸡蛋炒米饭盛进盘里,尝一口你肯定会觉得很美味!
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