简单快手的下午茶。
食材
1
苹果 2个
2
细砂糖 20克
3
红糖 5克
4
黄油 6克
5
肉桂粉 适量
6
蛋挞皮 6个
方法/步骤
1
苹果去皮切丁加细砂糖腌制一晚
2
腌好的苹果丁
3
倒入不沾锅中加红糖黄油熬煮
4
刚开始会有很多苹果汁
5
小火慢熬至粘稠状态
6
加入肉桂粉搅拌融化
7
肉桂粉充分吸收
8
装入碗中备用
9
蛋挞皮提前取出解冻好，苹果肉桂挞分到蛋挞皮中
10
送入提前预热好的烤箱上下火180度烘烤20分钟
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具体根据自己用的蛋挞皮大小和烤箱实际温度调整烘烤时间
12
出炉不烫手即可食用
13
超好吃的苹果肉桂挞
注意事项
1
做好的苹果肉桂馅冰箱冷藏密封保存可以放7-10天。个人建议可以多做一点。
2
如果做面包用，还可以加蔓越莓或者葡萄干一起。
3
熬煮看状态不看时间。
4
细砂糖和红糖可以根据自己口味
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