上班起晚了,来一会简单的拌面吧,早餐一定要吃点
食材
1
挂面 吃多少下多少
2
酱油 适量
3
油 适量
4
葱花 适量
5
大蒜 适量
6
辣椒 适量
7
干豆腐 适量
8
食用盐 适量
9
水 适量
方法/步骤
1
先将大蒜,葱,干豆腐,辣椒,洗净切碎
2
洗锅放油,将切好的辣椒,干豆腐,大蒜,葱,依次放入油锅炒香,装碗备用(汁)
3
将挂面放入沸水中煮熟,(吃多少下多少,可以放些葱花)
4
将锅中调好的汁浇些上去,(自己喜欢多加点汁就多加点) ,加酱油搅拌均匀即可开吃
注意事项
油用菜油,花生油等,酱汁可留置下次使用
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