“淡淡甜味的磨牙棒,适合看电影时当磨牙棒吃。”
食材
1
低筋面粉 130克
2
黄油 30克
3
鸡蛋 1个
4
糖粉 20克
方法/步骤
1
黄油软化后加入糖粉和鸡蛋微微搅拌均匀后,分次加入面粉揉成面团后,松弛10分钟。
2
把面团擀成宽5cm厚0.5cm长8cm的面皮。
3
把面皮竖着切成宽1cm的面条。
4
捏住两头拧几圈。
5
放入盖锡纸的烤盘内。
6
刷上全蛋液。
7
180℃烤25分钟即可。
注意事项
1
糖粉不要用细砂糖代替。
2
烤盘不要涂油,要不会变形。
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