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如何制作阿拉棒

“淡淡甜味的磨牙棒,适合看电影时当磨牙棒吃。”
食材
1

低筋面粉 130克

2

黄油 30克

3

鸡蛋 1个

4

糖粉 20克

方法/步骤
1

黄油软化后加入糖粉和鸡蛋微微搅拌均匀后,分次加入面粉揉成面团后,松弛10分钟。

2

把面团擀成宽5cm厚0.5cm长8cm的面皮。

3

把面皮竖着切成宽1cm的面条。

4

捏住两头拧几圈。

5

放入盖锡纸的烤盘内。

6

刷上全蛋液。

7

180℃烤25分钟即可。

注意事项
1

糖粉不要用细砂糖代替。

2

烤盘不要涂油,要不会变形。

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