孩子喜欢吃糖,妈妈们总是对直接采购的东西不放心,生怕有各种各样的添加剂,间接的妈妈变成了生活中的各种能手,一切都取源材料,自己动手丰衣足食。
食材
1
花生 500g
2
冰糖 50g
3
食用油 少许
4
麦芽糖粉 少许
方法/步骤
1
将花生干锅炒熟,然后去皮(也可以选择市面上炒好的花生)
2
花生凉凉后,使用破壁机将花生打碎,打成有些颗粒感即可
3
炒锅中用刷子薄薄的刷上一点点的油(真的是一点点即可),将冰糖放入锅中
4
在冰糖融化期间使用小火,不停的用筷子进行搅拌,避免炒过头的情况
5
将冰糖炒到起泡泡,颜色变成浅棕色时
6
将之前打好的花生屑倒入锅中,进行充分搅拌,使花生与糖粘合
7
确认搅拌均匀后,将锅内炒好的花生屑倒在案板上,提前在案板上酒一些一麦芽糖
8
使用擀面杖将炒好的花生屑压平,并用刀切成自己喜欢的形状
9
deng~deng~deng~大功告成,可以放在密封罐内放冰箱内冷藏,随吃随取
上一篇:简笔画——怎么画狐狸
下一篇:糖花生怎么做