新手简单做芝麻花生糖

黑芝麻 20克

花生 90克

白砂糖 60克

先称出原料

不停翻炒白糖，直至炒成焦糖色，动作要快，别炒出焦味了，然后关火，下花生碎，芝麻

趁热把花生糖弄成形。你可以用擀面杖，小刀，甚至是抹刀，只要你能达到你的目标

趁热切块，因为热的时候比较软，切起来比较容易，否则冷的时候比较硬，切起来不容易

切好的花生糖冷却以后再食用

甜而不腻，脆花生糖是成功的。因为我不太吃甜食，这糖很适合我。第一次，我用少量的成分测试，结果相当成功。如果你对它感兴趣，可以先尝试少量的甜味，然后根据自己的口味增加或减少配料。