改变食物的外观 许多孩子因为之前的经验，一旦觉得某种食物难吃，下次就不愿意再加以尝试了。此时，爸爸妈妈不妨化有形为无形，将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状，再加入其它食物一起烹调，让孩子在不知不觉中将该食物吃下。对不爱吃蔬菜的孩子，妈妈可以试着将高丽菜、韭菜剁碎与碎肉搅拌均匀，与孩子一起包水饺、馄饨或做成珍珠丸子；在汉堡中加入少许的胡萝卜、洋葱；把玉米粒、蔬菜打碎作成玉米浓汤；苜蓿芽、苹果、红萝卜中加入少许蜂蜜，就成为美味可口的蔬果汁了！
变、变、变 用同样的食材变换不同的烹煮法，而且在菜的颜色、口味上作调整，让小朋友觉得新鲜有趣，也更具吸引力。可以将大力水手喜欢的蔬菜变成好吃的菠菜炒蛋；不讨好的青椒，改成酸酸甜甜的咕啫肉；小黄瓜、胡萝卜、芹菜切片、切丝，加上切碎的蛋白，再拌上美乃滋，就成了一道爽口的沙拉了；将起司加热沾着面包或水果吃，不也很特别吗？
可爱障眼法 在菜色上做点装饰，吸引小朋友的兴趣，譬如：将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化，用模型或蔬菜把饭装点成 Kitty猫或比卡丘；把菜摆饰成花朵的形状；将蔬菜切成可爱又可用手抓取的形状等。妈妈们只要多花点心思，都可以带给孩子新奇有趣的感受。
去除特殊的味道 有一些味道较强烈的食物，如：青椒、红萝卜、羊肉、海鲜类虽然营养，却得不到孩子的青睐，所以，作为妈咪的你不妨多花点心思改变烹调的方式，如：加柠檬或姜片去鱼腥味、处理青椒时，不仅要把内部清洗干净，还要记得用水泡过哦！
爱上新口味 孩子大多对新食物产生排斥，所以第一次接触可是相当重要哟！因此，让新食物搭配孩子喜爱的食物一起出现；当孩子肚子饿时，新菜色要先上，以提高接受度；勿在小朋友生病时介绍新食物，此外，家人要加以配合食用来鼓励孩子尝试的意愿。
选用色彩鲜艳、图案可爱的餐具 把孩子不喜欢的食物放到可爱的容器中，不仅可以吸引小朋友的注意力，也可能大为提高孩子吃的意愿。
善于利用餐盘 控制餐盘内的份量，且规定吃完后才能挑选自己喜欢的食物。
控制点心与零食的给予 许多孩子偏爱吃点心、零食，等到了正餐时间又往往吃不下了。一般而言，点心是为了补正餐的不足，而零食则是满足孩子的口欲产物，所以，尽量少在非用餐时间让小孩吃太多东西。不管点心或零食，还是要慎选富合营养而非高热量的食品，如：牛奶的制品；饼干则以咸口味且非油炸类为主：饮品要以不影响食欲为原则的果汁供应。
过度的管教 父母亲不可一味地顺从孩子，即使他不敢吃、不愿意吃的东西，哪怕一小口，也要让他试着认识食物的味道。定下用餐时间，时间一到立刻收起来，让孩子体会因偏食不吃而肚子饿的感受。我不吃，我就是不吃嘛！那就不妨允许孩子一餐不吃，或喝些白开水，待他肚子饿时再试一次，或是下一餐提早开饭，千万不可一再心软不忍心而养成坏习惯。
培养孩子正确的营养观念 适时给予孩子一些营养教育，慢慢培养他对食物的感觉和正确的营养观念，渐渐地小朋友也会愿意尝试口味普通，但具营养价值的食物了。