熏肉有一股独特的烟熏的味道，很多人喜欢吃，怎样炒好吃呢?我们来做一做这道菜
食材
1
熏肉 300克
2
鲜姜 1块
3
青椒 2个
4
干红辣椒 2个
5
生抽 适量
6
大葱 1棵
7
老抽 适量
8
大蒜 6瓣
9
花生油 适量
10
食盐 适量
方法/步骤
1
熏肉切成条，葱姜切条，蒜瓣切片，青椒切片备用
2
锅中放油烧热，加入葱姜蒜爆香
3
把熏肉条放入锅中翻炒，炒出油，加入适量生抽老抽翻炒匀
4
加入青椒翻炒，加少许食盐翻炒均匀即可出锅
5
炒出锅成品
注意事项
1
熏肉不可炒的厉害出油即可
2
不要加太多盐，熏肉本身就有盐味