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微甜微辣的开胃菜:红酒酸甜虾

今天的这道菜看上去很有食欲吧? 加了红酒和自制泰式辣酱,上色非常成功,味道也是微甜微辣,好吃极了! 只可惜这次做得不多啊!
原料

材料:大虾,姜葱蒜,红椒
调汁:头抽,番茄酱,自制泰式辣酱,红酒,盐,糖

步骤
1

配料准备好,调汁事先调好,虾洗净去头去虾线

2

热油下虾煎半熟,下姜蒜和红椒,倒入调汁

3

大火收汁,洒葱

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