大枣山楂苹果汤是非常适合在冬天吃的一道美食,能开胃助消化,还能延缓餐后的血糖上升。此汤适合身体虚弱、消化不良、低血压贫血的女生,来上一碗,胃肠舒服了,心情也变得舒畅啦!那么,大枣山楂苹果汤要怎么做呢?
食材
1
苹果 2个
2
山楂 10颗
3
大枣 10个
方法/步骤
1
准备好所需的材料。
2
将水果洗干净,包括红枣。很多在煮红枣的时候不喜欢洗,这是不好的习惯。
3
苹果去核,去蒂,切成块。
4
大枣和山楂对半切开,去核备用。
5
压力锅加入半碗水(约200ml),想糖水多的就多加点。即便少加了水,光依靠苹果的水分做出来的汤汁就能变得浓郁。
6
把所有的水果都倒入锅里。
7
盖上锅盖煮8~10分钟即可断火,然后等高压锅恢复到常压了就可以开盖吃了。家里没有压力锅的也没关系,用普通锅煮,加800ml的水,放入红枣和山楂,盖上盖煮开,再加上苹果,在煮约25分钟左右。
8
我这个煮得久了一点,看起来比较烂,口感还是很棒但是少了点果胶。大家注意掌握火候哦!