多语言展示
当前在线:261今日阅读:113今日分享:31

养生之选-燕麦 详述燕麦好处坏处 副作用 吃法

燕麦属于小杂粮,主要有两种,一种是皮燕麦,一种是裸燕麦。在我国,燕麦(莜麦)是主要的高寒作物之一,为上等杂粮我国是燕麦的原产地之一,内蒙古武川县是世界燕麦发源地之一,裸燕麦被誉为中国的“燕麦故乡”。据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用,已被古今中外医学界所公认。
工具/原料
1

燕麦 牛奶 山药 南瓜

2

电饭锅 榨汁机 杯 碗

方法/步骤
1

先纠正大家一个问题,问:燕麦片是甜的还是咸的?答案当然是:没有味道的,如果不加糖或者盐,因为是粗粮,所以喝起来像渣一样,好难咽下去的,必须加味道。

2

燕麦的功效:1.可以有效地降低人体中的胆固醇,如果经常食用的话,对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用2.燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的,因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。3.经常吃燕麦粥有通大便的作用,对此有很多老年人大便比较干,容易导致脑血管意外的发生,燕麦能够解便秘这一个优点。4.燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

3

早晨吃燕麦的好处:可以控制血糖、养颜美容现代人食品更精细,忙碌的都市人更容易患上高血脂高血糖等由于饮食引起的疾?C刻焓秤?克由燕麦片提供的水溶性膳食纤维,连续30天,能有效地降低人体血液中的胆固醇。水溶性膳食纤维像海棉一样吸收胆固醇、并将其排出体外,减少胆固醇.

4

问:那不同种类燕麦的功效区别呢?答:燕麦的功效是一样的,市场上燕麦的主要区别是添加物的不同,可以根据个人需求进行选择。2,燕麦,就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦营养全面而合理、几乎没有其他谷物的主要缺点。

5

看到这里相信各位已经了然于胸了吧,小编不再废哈。

注意!

燕麦脂肪含量较其他谷物多,香味较浓,又含有可溶性的β-葡聚糖,黏度较大,故适合加工成麦片,煮粥食用。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,外形完整。纯燕麦片本身就是全谷,属于粗粮,营养丰富,是最值得推荐的早餐谷物之一,在超市里很容易买到。燕麦片可以单独煮粥,也可与大米一起煮粥,与牛奶或豆浆混合加热。很多速溶型的燕麦片食用更方便。    不过,超市里大行其道的“营养麦片”、“早餐麦片”大多并不是燕麦片,而是用玉米、大米、麦麸、糯米,再加油脂和糖“调制”出来的,有的只含很少的燕麦片,很多根本不含燕麦成分,其营养价值大大低于纯燕麦片,不是值得推荐的早餐谷物。选购时不要只看产品名称,还要注意产品标签上的配料表,看看里面是否有燕麦,以及燕麦的位置排序。如果没有“燕麦”字样,或者燕麦排序并不靠前,就不是好的燕麦片产品。

注意事项
1

吃燕麦美容。

2

科学研究发现,燕麦中含有的松果体素有褪除黑斑的神奇功效,故又称“褪黑激素”。

推荐信息