在某一天的晚上大约8点多钟,小铃铛已经睡觉了,我无聊的浏览着网页,心里在盘算着做点什么,这个时候做面包等到出炉可能要凌晨了,做点什么好呢? 通常这种时候我的脑海里会把家里的材料过滤一番,哪些材料得尽快用,哪些材料是什么时候买的,需要在什么时候之前用完。突然想起来冰箱里应该还剩了一个苹果，这个苹果之所以躺在冰箱里一段时间是因为本来当时买了4个红富士苹果，其中2个是脆苹果，2个是粉苹果，是准备买来给小铃铛吃的，结果她不是很喜欢吃红富士，后来就给她换成佳力苹果了，她很喜欢吃！于是我试着吃了一个粉粉的苹果，确实不好吃，又不甜又不酸，难怪小铃铛不喜欢吃呢！ 于是这个粉苹果就这样被我遗忘在冰箱里的某个角落了！我想干脆把它刨成泥做蛋糕吧，既然放了苹果那就少不了肉桂咯！地球人都知道苹果和肉桂是绝配哈！想起我兵器库里的那个贝印咕咕模好象很久没用过呢，那就拿出来用用吧，这么贵的模子要多用才划算哈！躺在柜子里让它睡觉真是浪费了人家的大好光阴呢！ 于是我估计着材料，开始捣腾起来了！让我没想到的是味道超级超级的赞啊！ 更让我没想到的是，我婆婆说这种蛋糕比戚风还好吃呢！看来老人家喜欢吃磅蛋糕哦！不过我这个磅蛋糕是比较健康的哈，俺们用玉米油，量还不大。想吃磅蛋糕又不想长肉的亲们可以试下哦！
工具/原料
低粉165克,玉米胚芽油70克,苹果泥1个,鸡蛋2个,细砂糖120克,泡打粉8克,苏打粉2克,盐2克,肉桂粉2克,
酒渍果干50克(朗姆酒泡的葡萄干,蔓越莓干,杏脯等)，葡萄干40克
方法/步骤
1
苹果用勺子刮成泥放碗里备用。 把酒渍果干从瓶字里取出备用。鸡蛋打散，加入油搅拌均匀。
2
加入糖拌匀后再加入苹果泥拌匀。
3
加入酒渍果干和葡萄干拌匀。
4
倒入模具里，160度，中下层烤约40~45分钟即可。
5
最后把所有粉类筛进去拌匀成面糊。放凉后取出来切片食用。
上一篇：怎样脱笼饲养仓鼠
下一篇：喝水也有大学问，你喝对了吗？