水灼鸡是一道非常滋补的家常菜，做法简单，用土鸡搭配滋补汤料做水灼鸡，做出来的成品原汁原味，非常滋补又美味好吃，下面小编把它的做法分享给大家看看。
食材
土鸡 半只
方法/步骤
1
把土鸡斩成一块块，红枣、枸杞、姜片准备好。
2
鸡肉里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺糯米酒腌制几分钟。
3
锅里装适量的水，放红枣、枸杞、姜片、鸡脚进去。
4
盖上盖子大火煮沸转小火，炖10分钟左右，把食材炖出味来。
5
然后把腌制好的鸡肉放进去。
6
搅拌均匀再从新煮沸30秒左右，熄火。盖上盖子焗15分钟左右。
7
然后打开盖子，非常清甜美味的水灼鸡就做好了。
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