南瓜片
食材
南瓜片 100克
方法/步骤
1
南瓜切片,西兰花切成小朵备用。茄子切开两段,每段开边,在宽的那端用刀切出扇状备用。
2
鹰嘴豆罐头的水倒进大碗里,用打蛋器打发至起泡。加入水和荞麦面粉,搅均调至粉浆。
3
烤箱预热180摄氏度(或热风挡160度)切好的蔬菜片或块放进粉浆,沾面包糠后,平铺在烤盘上。
4
放进烤箱烤20-25分钟,直至蔬菜烤熟,表面的面包糠变脆。
5
利用烘烤的时间,用1:1的酱油和味醂加一点白芝麻调成酱料。用5分钟做个毛豆凉菜,再用5分钟做碗蘑菇豆腐味噌汤,就可以开吃了。
6
利用烘烤的时间,用1:1的酱油和味醂加一点白芝麻调成酱料。用5分钟做个毛豆凉菜,再用5分钟做碗蘑菇豆腐味噌汤,就可以开吃了。
上一篇:网上买的蔬菜干怎么做