酸辣开胃,好吃又实惠的手撕柠檬鸡
食材
1
鸡边腿 1个
2
柠檬 3片
3
蒜末 适量
4
小米辣 适量
5
生抽 适量
6
香菜 适量
7
醋 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
冷腿冷水下锅，加葱姜、料酒、盐，煮20分钟
2
捞出投凉
3
鸡腿放晾后用手撕成小块
4
加蒜末、小米辣、香菜、柠檬
5
生抽、醋、香油
6
用手抓匀
7
装盘即可
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