鲜香、微辣、爽口
食材
1
鲩鱼 1斤
2
生姜 4片
3
泡山椒 250G
4
葱 1根
5
香菜 少许
6
料酒 少许
7
青花椒 10粒
8
青红椒 少许
方法/步骤
2
青红椒、泡山椒切细粒
3
将青红椒、泡山椒粒、泡山椒汁水、青花椒少许、香菜放在码好味的鱼块上
4
蒸锅水烧开后，将鱼放到锅大火蒸8分钟
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