蛋糕是非常大众的甜点,无论是过生日的时候还是在日常的生活中都是很受欢迎的,本以为蛋糕的做法很复杂,而且必须用烤箱才能做的出来,其实在家里用电饭煲也是可以做的,下面就来看一下我是怎么做的吧。
食材
1
面粉 100克
2
鸡蛋 4个
3
牛奶 一袋
4
白糖 适量
方法/步骤
1
准备好鸡蛋和牛奶
2
把蛋清和蛋黄分开放在两个容器中
3
在蛋黄中加入牛奶和面粉和成糊
4
把蛋清用打蛋器打起沫
5
然后加入适量的白糖
6
继续的搅打 再加糖 直到打成没有液体的蛋泡
7
把蛋泡分成三次加入面糊中 拌匀
8
电饭煲中加入少许的油润锅
9
把面糊倒入电饭煲中
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按下蛋糕键
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大约四十分钟蛋糕就好了
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最后切成小块就可以食用了
注意事项
1
蛋泡一定要打好
2
白糖要分三次下入
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