麻辣鸡作为家常菜的一员大将,为很多人熟知。不过却有很多小伙伴并不知道这道美味的做法。小编就为大家介绍一下这道菜的做法。
食材
1
鸡肉 750克
2
木耳 2两
3
海带 4两
4
粉条 少许
5
花椒 少许
6
麻椒 少许
7
豆瓣酱 少许
8
葱花 少许
9
生姜末 少许
方法/步骤
1
向锅中倒入油,将锅烧热,倒入豆瓣酱,花椒,麻椒,葱花,生姜末,炒香
2
将鸡肉倒入锅中,翻炒五分钟左右至金黄。
3
向锅中加入水。
4
随后加入木耳,海带,粉条。
5
继续加热30分钟
6
30分钟后,美味的麻辣鸡就可以出锅了