这个可是正宗的野生菌哦,一般是吃不到的,这个是我弟弟自己去山上采的,每次总会拿一些晒干给我带来。
食材
1
干野生菌 100g
2
油 适量
3
盐 适量
4
青蒜苗 30g
5
大蒜 30g
6
红辣椒 2个
方法/步骤
1
干野生菌,用温水泡5分钟
2
大蒜,辣椒,蒜苗
3
泡的野生菌洗净,撕小块
4
辣椒切块,大蒜切细,蒜苗切段
5
起锅放油
6
放大蒜,辣椒煸香
7
放入野生菌翻炒
8
加适量的水煮一半分钟,让野生菌的香味更浓哦
9
最后加盐,放蒜苗快速翻炒
10
出锅装盘就好了哦
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