最近家里做莜面,趁此机会,给大家分享一下,莜面栲栳栳的做法
食材
莜面 适量
方法/步骤
1
将莜面活好
2
从大面团上取出一小块莜面
3
将莜面捏成一个球体
4
用手掌挤压成片状
5
将片状摊开
6
将两端卷在一起至中心
7
将做好的莜面栲栳栳放在锅夹层,蒸好就可以进食了
注意事项
挤压成片状的时候要均匀
莜面 适量
将莜面活好
从大面团上取出一小块莜面
将莜面捏成一个球体
用手掌挤压成片状
将片状摊开
将两端卷在一起至中心
将做好的莜面栲栳栳放在锅夹层,蒸好就可以进食了
挤压成片状的时候要均匀