每个人心中都有一个多啦A梦,那么今天我用翻糖来做一个多啦A梦蛋糕,带大家回味童年的味道。
食材
1
色拉油 45克
2
可可粉 15克
3
低粉 100克
4
牛奶 45克
5
鸡蛋 3个
6
砂糖 90克
7
奶酪酱配料: 适量
8
淡奶油 250克
9
奶酪150克 150克
10
糖粉 36克
步骤/方法
1
海绵蛋糕配料: 拉油45克、可可粉15克、低粉100克、牛奶45克、鸡蛋3个、糖90克、
2
奶酪酱配料: 淡奶油250克、奶酪150克、糖粉36克、
3
1.首先制作一个六寸海绵蛋糕;
4
2.制作奶酪酱;
5
3.将海绵蛋糕分三层分层抹酱;
6
4.冷藏30分钟;
7
5.表面刷糖浆;
8
6.白色翻糖膏擀至两倍大盖上蛋糕;
9
7.压平并切除多余部分;
10
8.同样步骤铺一层蓝色翻糖膏;
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9.围边;
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10.白色翻糖膏制作脸部部分;
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11.制作眼睛;
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12.完成脸部部分;
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13.白色翻糖膏制作铃铛并涂上颜色;
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14.插上铃铛;
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