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如何做芒果千层蛋糕

因为美食相遇,因为信任相随。做你爱的膳食,做给你爱的人吃吧。欢迎各位吃货朋友探讨。
食材
1

芒果 1个

2

牛奶 290克

3

黄油 40克

4

鸡蛋 2个

5

糖霜 200克

6

玉米淀粉 250克

7

低筋面粉 500克

方法/步骤
1

准备好以下材料。

2

盆中加入玉米淀粉与低粉。

3

加入鸡蛋搅拌均匀。

4

过筛溶液。

5

溶液倒少量在锅中,小火煎成蛋皮,用保鲜膜包好。

6

蛋皮上抹上一层奶油,撒上切好的芒果粒。

7

依次重复这个动作。

8

最大的蛋皮放顶上,撒上芒果粒即可。

注意事项

1.控制好锅的温度 2.奶油可在蛋糕店买,也可自己做,步骤是蛋清加糖打发。建议蛋糕店买,味道更好!

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